Kunde
Ein familiengeführter Geflügelbetrieb aus Niedersachsen hält mehrere tausend Legehennen und vermarktet seine Eier regional über Hofläden, Wochenmärkte und lokale Einzelhändler. Für den Verkauf müssen die Eier gemäß EU-Vorschriften eindeutig gekennzeichnet werden mit einem Erzeugercode, der Herkunftskennzeichnung und optionalem Verpackungs- oder Produktionsdatum. Die Kennzeichnung dient der Rückverfolgbarkeit und Transparenz für Verbraucher.
Herausforderung
Bisher erfolgte die Kennzeichnung über stationäre Stempelgeräte oder teilweise manuell. Das führte zu mehreren Einschränkungen:
- wenig Flexibilität bei unterschiedlichen Verpackungsgrößen
- zusätzlicher Aufwand bei kleineren Chargen
- eingeschränkte Mobilität im Produktionsbereich
- ungleichmäßige Stempelbilder
Der Betrieb suchte daher nach einer einfachen und flexiblen Lösung für die Eierkennzeichnung – ohne komplexe Maschinenintegration.
Lösung
Der Betrieb entschied sich für den jetStamp® 990 als mobiles Kennzeichnungsgerät. Mit dem Gerät werden die Eier direkt mit dem erforderlichen Code gekennzeichnet. Dank lebensmitteltauglicher Tinte entstehen klare und gut lesbare Markierungen auf der Eierschale.
Umsetzung im Prozess
Der jetStamp® 990 wird direkt im Verpackungsbereich eingesetzt:
- Eier sortieren
- Ei positionieren
- Kennzeichnung aufbringen
Durch den Akkubetrieb ist keine feste Installation erforderlich. Das Gerät kann flexibel an verschiedenen Arbeitsplätzen genutzt werden. Die kompakte Druckgröße eignet sich ideal für kurze Codes auf der gewölbten Oberfläche der Eierschale.
Ergebnis
Seit der Einführung des mobilen Direktdrucks profitiert der Betrieb von:
✔ Klarer und gut lesbarer Eierkennzeichnung
✔ Höherer Flexibilität im Verpackungsprozess
✔ Einfacher Bedienung ohne komplexe Technik
✔ Einheitlichem Erscheinungsbild
✔ schneller Umsetzung gesetzlicher Kennzeichnungspflichten
Gerade für kleinere und mittelgroße Geflügelbetriebe bietet die mobile Lösung eine praktische Alternative zu stationären Systemen.
Fazit
Die Direktkennzeichnung von Eiern ermöglicht eine einfache und gesetzeskonforme Kennzeichnung direkt im Betrieb. Mit dem jetStamp® 990 lassen sich Eier flexibel, mobil und zuverlässig kennzeichnen – ideal für landwirtschaftliche Betriebe mit eigener Vermarktung.
