Kunde
Ein familiengeführter Hersteller von Feinkostprodukten aus Baden-Württemberg produziert hausgemachte Salatdressings und Saucen für regionale Märkte, Hofläden und Feinkostgeschäfte. Die Dressings werden in kleinen Glasflaschen abgefüllt. Für jede Abfüllung müssen folgende Angaben angebracht werden:
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
- Chargennummer
- interne Produktionskennzeichnung
Da häufig kleine Mengen und saisonale Rezepturen produziert werden, ändern sich die Produktionsdaten regelmäßig.
Herausforderung
Die Kennzeichnung erfolgte bisher über kleine Zusatzetiketten oder manuelle Beschriftung. Dabei entstanden mehrere Probleme:
- zusätzlicher Materialverbrauch
- uneinheitliches Erscheinungsbild
- zusätzlicher Arbeitsschritt im Abfüllprozess
- hoher Aufwand bei häufig wechselnden Chargen
Gesucht wurde eine einfache und flexible Lösung, um Produktionsdaten direkt auf die Glasverpackung aufzubringen.
Lösung
Der Betrieb entschied sich für den jetStamp® 990 zur mobilen Direktkennzeichnung. Nun werden MHD und Chargennummer direkt auf Glasflaschen, Flaschenböden oder Verschlüsse gedruckt. Mit geeigneter Tinte entstehen kontrastreiche und gut lesbare Markierungen auf glatten Glasoberflächen.
Umsetzung im Prozess
Der jetStamp® 990 wird direkt im Abfüllbereich eingesetzt:
- Produktionsdaten einstellen
- Flasche positionieren
- Kennzeichnung per Knopfdruck aufbringen
Dank Akkubetrieb ist keine feste Installation erforderlich. Das Gerät kann flexibel bei unterschiedlichen Produkten eingesetzt werden. Die kompakte Druckgröße eignet sich ideal für Datum und Chargeninformationen.
Ergebnis
Seit der Umstellung auf Direktdruck profitiert der Familienbetrieb von:
✔ Wegfall zusätzlicher Etiketten
✔ Einheitlichem Erscheinungsbild
✔ Schneller Anpassung bei neuen Rezepturen
✔ Weniger organisatorischem Aufwand
✔ Sauberer und gut lesbarer Kennzeichnung
Gerade bei kleinen Produktionsmengen bietet die mobile Direktkennzeichnung eine einfache und wirtschaftliche Lösung.
Fazit
Die Direktkennzeichnung auf Glasflaschen ermöglicht eine flexible Umsetzung von MHD- und Chargenanforderungen – besonders für kleinere Lebensmittelbetriebe. Mit dem jetStamp® 990 lassen sich Produktionsdaten schnell und sauber direkt auf Glasverpackungen aufbringen – ohne zusätzliche Etiketten.
