Kunde
Die Kaffeerösterei Maya Kaffee 1991 im Hamburger Stadtteil Hammerbrook steht für handwerklich veredelten Premium-Kaffee. Gründer Richard Galbavy beschreibt den Anspruch klar:
„Wir verkaufen einen handwerklich veredelten Premium-Kaffee, der allen Spaß bringt.“
Alle Produkte bestehen aus 100 % Bio-Kaffee und werden direkt aus dem gasbetriebenen Trommelröster abgefüllt.
Im Premiumsegment erwarten Kunden Transparenz, Zuverlässigkeit und Produktsicherheit – insbesondere bei Lebensmitteln.
Herausforderung
Für die Qualität des Kaffees ist die Frische entscheidend. Deshalb müssen zwei Informationen zuverlässig auf jede Verpackung:
- Datum der Abfüllung
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
Die Besonderheit:
Maya Kaffee arbeitet mit Kleinstmengen und Sonderaufträgen. Der Kennzeichnungsprozess muss daher:
- flexibel einsetzbar sein
- fehlerfrei funktionieren
- direkt im Abfüllprozess integriert werden
Typische Fehlerquellen wie Zwischenlagerung oder Etikettenbedruckung sollten vermieden werden.
Lösung
Maya Kaffee setzt auf den REINER jetStamp 790 MP – einen mobilen Kennzeichnungsdrucker für den direkten Einsatz am Ort der Abfüllung.
Die Kaffeetüten werden unmittelbar nach dem Befüllen mit zwei Datumsangaben bedruckt – mit nur einer Handbewegung.
Der Drucker stellt Abfüll- und Ablaufdaten nach einmaliger Programmierung jederzeit aktuell selbst zur Verfügung.
Da direkt an der Abfüllanlage gedruckt wird, kann keine Verwechslung auftreten.
Ergebnis
Durch die Direktbedruckung:
- entstehen keine zusätzlichen Prozessschritte
- entfallen typische Fehlerquellen
- bleibt der Ablauf auch bei steigenden Mengen schnell und unkompliziert
Der professionelle Aufdruck unterstützt zudem die Wertigkeit des Premiumprodukts.
Maya Kaffee ist überzeugt, dass sich Qualität auch in Verpackung und Kennzeichnung auszahlt und zur Kundenzufriedenheit beiträgt.
Fazit
Für Maya Kaffee 1991 ist die Kennzeichnung mehr als eine Pflichtangabe – sie ist Teil des Qualitätsversprechens.
Mit dem REINER jetStamp 790 MP werden Abfülldatum und Mindesthaltbarkeitsdatum direkt, sicher und flexibel aufgebracht. Die Lösung wächst mit dem Unternehmen und passt ideal zu einer Manufaktur, die auf Transparenz, Frische und handwerkliche Qualität setzt.
